卡夫卡，愛旅行

香雞城，這名詞應該深埋在許多六、七年級生的記憶裡，香雞城在麥當勞和肯德基未風行之前，是許多人品嘗西式速食餐點的最佳選擇，記得小時候父母親還會以香雞城為獎勵鼓勵我們認真讀書以求得好成績，而當我們真的如預期當中獲得好成績，我就會以雀躍的心情期待吃到香雞城的烤雞及可樂，那是一段成長過程中的記憶片段，也是民國70、80年代香雞城在台灣的盛況，而如今繁華落盡，麥當勞、肯德基漸漸進入台灣人的飲食文化當中，而香雞城這傳統品牌，則慢慢消失在我們的視線中，這一衰退讓香雞城持續退守，直到剩下唯一的一家店，而這唯一的香雞城，則在宜蘭這個惜情的城市裡留存了下來，而如今大家要吃到香雞城美味的手扒雞，宜蘭東門夜市旁的這間香雞城，成了唯一的選擇。

      今天清晨，阿公依舊坐在他熟悉的塑膠椅上，戴著他心愛的墨鏡坐在那，伴著清晨涼爽的微風，若有所思的望著遠方的山巒。回到宜蘭的這段時間裡，每天早上總會看到阿公坐在家裡後方的簷下，坐在塑膠椅上，沒做任何事，只是透著他的墨鏡看著早晨的事情發生，早上七點十分，妹妹第一個離開家，騎著腳踏車去上學，出門前還不忘和阿公說聲「再見」，阿公聽到點了點頭示意，這就是阿公的表達方式，沒有表露出過多的情緒，只是輕輕的帶過表達他的想法。過了一會兒，就讀國小的小堂妹過來找阿公，每天阿公都會騎著他的機車載小堂妹去上學，小堂妹坐在機車前座，阿公發動引擎，緩緩的騎著車離開，那背影我很熟悉，那氣味和場景在我記憶裡有了溫度，那是小學時候的我。

      Nido坐落於信義區的靜巷中，遠離忠孝東路及基隆路吵雜的車來車往，就在松山高中後面，靜靜的開著。 一個晚上，一杯咖啡，一塊蛋糕，坐著沉浸於書本及網路中，店內提供無線上網。店內的桌椅並不多，清一色是木頭質感的基調，簡單的幾張座椅，木頭材質的吧台，這些元素就構成Nido的風格，這是他與眾不同的魅力所在。店內地下一樓定期會有展覽，這次我拜訪時所看到的是描寫101的畫作，以油彩妝點101，並透過畫者敏銳的觀察，看到101每個季節及氣候環境下的變化。這晚，我在Nido，享受一個人的夜晚。

       芸堂人文咖啡，坐落於宜蘭市舊城西路上，舊城西路昔日是宜蘭古城的護城河所在，如今護城河成為了道路，但那護城河並未消失，只是已隱沒於道路之下，盼有朝一日能夠再見到護城河重見天日，恢復當年垂柳成蔭的美麗護城河景觀。除了護城河外，離這裡不遠也是宜蘭古城西城門的所在，城門如今已不復存在，但那由護城河和城門構成的宜蘭古城輪廓依然清晰，足供後人去追尋那遺失的舊日歲月，除了護城河及城門的舊址所在外，芸堂所在的地點楊士芳紀念林園，是以宜蘭清代進士楊士芳為名，為表紀念楊士芳在宜蘭的貢獻所以設立此園，而芸堂就坐落於這個歷史匯集的地方。

       一品老店，坐落於頭城老街旁，第一次吃是在大學時的某個早晨，與叔叔一同沿著濱海公路騎著腳踏車運動，回程途中叔叔帶我們來一品老店，叔叔先前在頭城工作，對於頭城的美食自然有其獨到之處，到了店內幫我們點了一碗碗粿和豆花，碗粿當作早餐和豆花當做點心，一甜一鹹、一熱一冷剛剛好調和口感，當碗粿上桌，剛騎完車的飢餓感湧上趕緊挖一口來嚐，入口時綿密會讓人聯想到布丁的口感，碗粿上層鋪上了肉燥，在碗粿裡還揉合了油蔥增加了碗粿的味道，這碗粿沒有多餘的調味，單純的口感就是最好的味道，不到一下下，這一碗就被我吃光了，一種飽足感讓我空盪的胃得到了暫時的舒緩，感覺真好。

豆花, 頭城鎮, 頭城老街, 碗粿

一碗簡單的炸醬麵，在饑餓時分是簡單的幸福，夏天剛好是適合吃炸醬麵的季節，何以說炸醬麵適合夏天，因為吃完不會因喝下熱湯而感到熱氣蒸騰，同時在也因炸醬麵是乾的，比起湯麵更能真切的吃出麵條的質地與口感，這是我愛吃炸醬麵的原因。但這探尋之路並不簡單，因為炸醬麵過於普及，人人會煮，結果卻因為人人會煮，卻落個大同小異，吃不出特色來。

文昌路, 宜蘭市, 麵攤, 炸醬麵, 餛飩麵

新疆傳奇這間店是在一次偶然的機會下發現的，之前從外觀推測是類似日式居酒屋感覺的店，適合吃燒肉、喝啤酒，剛好趁今天來去品嚐看看。哀，說到這裡不免心酸一下，今天原本是要前往太平山開心的兩天一夜行程，因颱風攪局，只得取消，真的超不甘心，但不能去太平山好歹也約一下吃個飯以聊慰不能去太平山之情，於是呼朋引伴相約燒肉店見面。進到店裡，感覺不那麼日式感覺很有台味，和快炒店的感覺似乎比較相近，但沒有快炒店擁擠和吵雜的感覺，反倒是種親切、舒適的氣氛，拿起菜單點了幾樣，準備開始燒肉晚餐囉。

燒烤店, 羅東, 小酌, 牛小排, 藍鑚蝦

鷹石尖，這個位於宜蘭大溪的景點總讓我百去不厭，原因就在於可遠眺美麗的蜜月灣，擁抱深邃的太平洋，欣賞宜蘭的守護神-龜山島。最近的好天氣又興起了想去應石尖看看的念頭，總是在等待最佳天候，前幾天因為高氣壓籠罩天氣萬里無雲，雖然天氣很好但是沒有雲朵陪襯，感覺畫面不豐富，終於等到這個颱風到來前的日子，騎車直奔鷹石尖。

大溪, 山海祕境, 龜山島, 健行步道

宜蘭設治紀念館，歷任宜蘭縣長的官邸，建於1906年，與宜蘭舊縣政府比鄰而居，後因舊縣府拆遷，取消縣長官邸，並在南門計畫中被保存下來，經整建修復後，於1997年正式啟用，保留了宜蘭設治200年的歷史，並賦予舊建築新時代的意義。如對宜蘭歷史有興趣，不妨走一趟設治紀念館，設治紀念館述說了宜蘭歷史事件與重大變革，在設治紀念館的屋簷下，宜蘭歷史的痕跡將慢慢浮現，如同一片樹葉的葉脈般，慢慢建構宜蘭歷史的架構，當在看這片土地時將不再只是淺薄的探看風景名勝，而會發現原來宜蘭這塊土地上處處是故事，而當你細聽，宜蘭這塊土地將訴說他的故事給你聽。

宜蘭市, 古蹟, 新月廣場, 日式建築

橘之鄉成立多年，小時候來橘之鄉的時候，只是個小型的蜜餞工廠，只有簡單的門市在販售金棗相關產品。多年後造訪，橘之鄉已轉型成為觀光工廠，從原有的小型門市和工廠，擴充成包含了蜜餞形象館、AGRIOZ咖啡館、蜜餞DIY體驗館、蜜餞工廠的蜜餞園區。今天與惠茗、佳旻、建廷騎車來這裡喝下午茶，一個下午，在橘之鄉內逛逛看看，在咖啡香中享受一個下午的優閒時光。

宜蘭, 蜜餞, 觀光工廠, 咖啡館